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Nos entrées
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Entrée du jour, nous consulter.
9€Starter of the day, ask us
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Antipasti du Petit Flore, tapenade, houmous, poivrons marinés, jambon Serrano.
10€/14€Home made olives pâté, houmous, marinated red pepper, Serrano ham.
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Salade César, émincés de poulet grillés, œuf dur, noix, croûtons.
14€/16€Grilled chicken, egg, walnuts, croûtons, home made Caesar sauce.
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Salade Marius, crevettes sauvages, pamplemousse, haricots verts, radis, avocat.
16€Prawns, grapefruit, abocado, radish, green beans.
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Foie gras maison, confiture d'oignons et toasts
18€Home made foie gras and toasts.
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Nos Plats
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Penne aux cèpes, brousse, sauce aux cèpes, magret de canard séché OU jambon Serrano.
16€Penne with ceps sauce, brousse cheese, duck breast OR Serrano ham.
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Risotto végétarien et petits légumes du moment
14€Noisettes grillées et brousse. Suppl. jambon Serrano / magret de canard +4€
Veggie risotto, greens, nuts, brousse cheese. Extra Serrano ham / duck breast +4€
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Penne Caprese, pesto maison, légumes grillés, mozzarella.
13€Penne with home made pesto, grilled vegetables, mozzarella cheese.
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Pavé de Bœuf, sauces poivre/cèpes, gratin dauphinois OU pommes de terre sautées, salade et crudités.
18€/22€Piece of beef, peper and ceps sauces, dauphinois gratin OR roasted potatoes, salad.
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Tartare de bœuf à l'italienne
21€/25€Basilic, pignons torréfiés, tomates séchées, pommes de terres sautées OU gratin dauphinois, salade et crudités.
Beef tartare italian way, freh basil, pine trees, dry tomatoes, roasted potatoes OR dauphinois gratin, salad. -
Duo de Saint-Jacques et Gambas, risotto de betterave.
26€Duet of scallops and prawns cooked in pastis, beetroot risotto.
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Poisson portion, risotto au citron confit, légumes du moment. (selon arrivage)
18€Grilled fish of the day, lemon risotto and greens. (based on availability)
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Nos Desserts
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Brioche perdue, sauce caramel au beurre salé
7€French toast with salty caramel sauce.
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Poire pochée, sauce chocolat et amandes effilées
7€Poached pear, chocolate sauce, sharpened almonds, home made biscuit.
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Tiramisù du moment
7€ -
Fiadone, fruit frais et coulis de fruits rouges
7€Typical Corsican dessert with brousse cheese and lemon zests and juice.
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Fromage de chèvre du Périgord, miel, salade et noix.
7€Goat cheese from Périgord, honey, salad and walnuts.
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Fromage blanc fouetté aux agrumes et son biscuit maison
7€Wild white cheese beatten with organic lemon and orange zests and juice.
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Café ou thé gourmand
9€/10€Composé de spécialités maison.
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